私たち一般社団法人沖縄ステーキ協会は、沖縄ステーキのファン拡大、名物化と沖縄グルメNo.１を目指す、沖縄ステーキプロ集団です。 沖縄好き、県民、ステーキ好き、全ての肉好きな方々へ「沖縄ステーキ」のブランドを通して、一般のお客様には「力みなぎる元気と笑顔、満足感と充実感」を、会員の皆様には協会のサービスやコミュニティーを通して「充実の連帯感・安心感・幸福感」を提供します。 戦後沖縄におけるアメリカ文化の影響から誕生した「沖縄ステーキ」は、70年以上にわたり、各店による創意工夫がなされ、様々なメニュー、業態、サービスなどが進化してきました。 バラエティー豊かなステーキたちは、沖縄の第三食文化として根付いており、地元のみならず、県外や海外のお客様にも人気な沖縄グルメの一つであることを誇りとしています。 私たちはパワー溢れる「ステーキ王国」の親善大使として、沖縄ステーキ文化の発展や魅力発信を行います。